Recetas...: Para cenas con amigos

Carpaccio de langostinos

Un plato sencillo de preparar y muy lucido

Por laurelycanela

SOPA DE MARISCO

El lujo al alcance de todos

Por CON MIL SABORES

TARTAR DE LANGOSTINOS CON FRUTAS

Una receta que no pesa y podemos servir un fin de semana que tengamos invitados, para lucirnos.

Por ANABDN

TORTILLA DE PATATAS RELLENA DE CARPACCIO DE LANGOSTINOS

Una tortilla para triunfar, el relleno con el carpaccio y regada con la salsa le da un aire festivo.

Por ANABDN

BUÑUELOS DE CECINA CON CEVICHE DE LANGOSTINOS

Para tener un plato completo o como aperitivo podemos acompañar el ceviche de langostinos con unos buñuelos de cecina. Atreveos con el contraste de sabores.

Por ANABDN

Carpaccio de langostinos con toque crujiente

Receta para cocinar carpaccio, una elaboración compuesta por una o varias láminas finas de un alimento crudo, en este caso langostinos, aliñadas.

Por cocinarebeca

Receta de ebi fry (gambas con gabardina a la japonesa)

Las ebi fry, las gambas empanadas a la japonesa, son gambas empanadas con panko, el pan rallado japonés, lo que les da un toque muy crujiente.

Por estoyhechouncocinillas

Copa de langostinos con guacamole

Un entrante rápido para quedar de maravilla

Por laurelycanela

PULPO A LA BRASA CON MOJO PICON

Pelamos, troceamos y cocemos las patatas con la cebolla, el laurel y la sal.
cuando veamos que faltan como 5 o 6 minutos para terminar de hacerse nos ponemos con el pulpo.
Podemos hacer las patas del pulpo enteras o, como en mi caso, ya cortadas en rodajas.
En una sartén o plancha echamos un poco de aceite, cuando este bien caliente pondremos el pulpo hasta que coja un tono dorado.
Cuando terminemos de hacer el pulpo ya tendremos las patatas cocidas, bien escurridas y emplatadas.
Encima de las patatas espolvoreamos un poco de pimentón de la Vera, después colocamos el pulpo y la sal y por ultimo el mojo picón.
Es una delicia de aperitivo, no dejéis de hacerlo

Por Concepcion Parrado Sanchez

Mejillones con salsa Thai

Una receta con toques orientales ideal para el verano

Por laurelycanela

SUBIR